<em>Estudios de Asia y África, vol. L (3), núm. 158: Culturas culinarias: comida y sociedad en Asia y África,</em> número especial coordinado por Ishita Banerjee.
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Estudios de Asia y África, vol. L (3), núm. 158: Culturas culinarias: comida y sociedad en Asia y África, número especial coordinado por Ishita Banerjee.

Reseñas
https://doi.org/10.24201/eaa.v51i3.2250
Publicado 2016-09-01
Charles-Édouard de Suremain
Institut de Recherche pour le Développement

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de Suremain, Charles-Édouard. 2016. "<em>Estudios de Asia y África, vol. L (3), núm. 158: Culturas culinarias: comida y sociedad en Asia y África,</em> número especial coordinado por Ishita Banerjee". Estudios de Asia y África 51 (3):675-81. https://doi.org/10.24201/eaa.v51i3.2250.
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Estudios de Asia y África, vol. L (3), núm. 158: Culturas culinarias: comida y sociedad en Asia y África, número especial coordinado por Ishita Banerjee.
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