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Banerjee, Ishita. 2015. "Menús modernos: comida, familia, salud y género en Bengala colonial". Estudios de Asia y África 50 (3): 593-620. https://doi.org/10.24201/eaa.v50i3.2041
Resumen
Así es como Prajñasundari Devi, una de las primeras mujeres autoras de libros de cocina bengalí, hacía publicidad al primer volumen de su libro de recetas vegetarianas publicado en 1900.