Perfil de usuario

Hello Gao ranger

Breve currículum Các loại chõ đồ xôi phổ biến trên thị trường hiện nay

Các loại chõ đồ xôi đang tồn tại và thịnh hành trên thị trường hiện nay có lẽ là chõ bằng nhôm và chõ inox, hay còn gọi là xửng hấp. Chõ đồ xôi là vật dụng quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình, bởi lẽ không chỉ để đồ xôi, chõ còn có thể hấp bánh bao, hấp rau củ và các loại thực phẩm khác một cách tiện lợi.

Chõ đồ xôi truyền thống

Trước đây, khi công nghệ sản xuất còn chưa phát triển, người ta thường sử dụng chõ đồ xôi truyền thống, với chất liệu chủ yếu là đất nung. Sau này, tiên tiến hơn là chõ nhôm.

Chõ bằng đất nung được ra đời khá lâu, có lẽ từ khi gạo nếp xuất hiện? Về lịch sử phát triển thì có lẽ không có tài liệu nào chứng minh, tuy nhiên loại chõ này cũng tồn tại cho tới những năm 2000 vẫn còn rất thịnh hành, đặc biệt là khu vực nông thôn.

Chõ đất nung chỉ là 1 dụng cụ nấu gạo nếp, mang hình dạng chiếc nồi, điểm khác duy nhất là đáy có đục các lỗ để hơi nóng bốc lên làm chín gạo. Chõ này khi nấu xôi cần có sự hỗ trợ của một chiếc nồi khác, đặt trong nồi và cách thủy với nồi.

Loại chõ nhôm, cho đến giờ vẫn còn xuất hiện nhiều, đặc biệt là các nhà có đám cỗ lớn, cần nấu lượng xôi lớn trong một lần. Chõ này tân tiến, tiện dụng hơn khi tích hợp nồi nhôm phía dưới và phần xửng hấp phía trên.

Chõ đồ xôi hiện đại

Cho tới nay, khi sự tồn tại của bếp lửa, bếp củi ngày dần mai một và thay vào đó là lối sống hiện đại cùng gian bếp sang trọng, người ta sử dụng hầu hết bếp điện từ, bếp hồng ngoại, và bếp gas. Đồng nghĩa với việc sự vận động và phát triển của "lịch sử" chõ đồ xôi, với tên gọi khác là xửng hấp.

Chõ đồ xôi dành cho các loại bếp hiện đại là sự kế thừa hình dạng và công năng của chõ đồ xôi truyền thống, mang dáng dấp 90% của các loại chõ đồ xôi bằng nhôm.

Tuy nhiên, để sử dụng được với các loại bếp kể trên, nhà sản xuất chõ đồ xôi đã cho ra đời nồi của chõ có 3 đáy, hấp thụ và tản nhiệt tốt, sử dụng các chất liệu tốt như inox không gỉ, nâng cao chất lượng của món ăn, vẫn duy trì vẻ truyền thống mà lại có thể tồn tại ngay trong gian bếp hiện đại.

Kích cỡ và hãng sản xuất chõ đồ xôi

Thấu hiểu nhu cầu và tần suất sử dụng chõ đồ xôi, các hãng sản xuất thường cho ra các kích cỡ lớn nhỏ, phù hợp với từng hoàn cảnh và mong muốn của người dùng. Vì vậy, dù gia đình bạn có ít hay nhiều thành viên cũng không cần lo lắng liệu có chõ đồ xôi nào thích hợp không nhé.

Các hãng sản xuất chõ đồ xôi hay xửng hấp rất nhiều, cả hãng ngoại nhập và hàng Việt Nam đều có. Do vậy, tùy thuộc vào nhu cầu, điều kiện mà bạn có thể lựa chọn một sản phẩm phù hợp.

Một gợi ý phù hợp cho các gia đình có mong muốn mua chõ đồ xôi với mức giá bình dân, chính là thương hiệu inox Fivestar, đi đầu trong ngành gia dụng Việt.