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Lucilla Gigi

Breve currículum

El puesto de manipulador de alimentos es uno de los mas buscados entre los negocios, razon por la que suele ser tan frecuente encontrar esa inmensa cantidad de propuestas de trabajo para la citada profesion laboral. Se trata de un empleo que cubre diferentes sectores, vinculados sobre todo con la industria agroalimentaria y los negocios de alimentacion. Entre otras, se pueden destacar las fabricas orientadas a la fabricacion y empaquetado de articulos de alimentacion, que tienden a necesitar obreros para integrar a sus procesos industriales. Otro genero de entidades donde asimismo es muy frecuente el empleo de personal para la manipulacion de productos de alimentacion son los pequeños comercios alimenticias, como los supermercados, las panaderias, las confiterias, las pescaderias, las carnicerias, las fruterias o aun aquellos que se dedican a la hosteleria y la restauracion, de los que podriamos mencionar bares y restaurants, hoteles, negocios de catering, etcetera. Tiende a tratarse de gente con profesiones muy variadas, como chefs, barmans, dependientes de tiendas, repartidores, reponedores, mozos de almacenes, azafatas, empleados de colegios infantiles, comedores colectivos, residencias para la tercera edad, etc. Para poder ejercer cualesquiera de las competencias indicadas anteriormente resulta preceptivo por legislacion superar un cursillo de formacion de manipulacion de productos de alimentacion. A traves de este cursillo se quiere garantizar que las personas que tengan relacion con alimentos adquieran ciertos conocimientos fundamentales relativos a la manipulacion e higiene de los alimentos, necesarios con el fin de asegurar el bienestar de los consumidores. Para buscar trabajo como manipulador de alimentos, una vez tengas tu titulo que acredite la preparacion necesaria, podras contactar con las firmas indicadas anteriormente, tanto de manera personal, o bien mediante medios telematicos, consultando los portales de empleo de tu lugar de actuacion. Si ya dispusieras de tu carnet de manipulacion de alimentos, asegurate su validez, pues en el caso de estar expirado vas a deber actualizarlo.

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