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de Suremain C- Édouard. Estudios de Asia y África, vol. L (3), núm. 158: Culturas culinarias: comida y sociedad en Asia y África, número especial coordinado por Ishita Banerjee. EAA [Internet]. 2016 [consultado 26 de abril de 2024];51(3): 675-681. https://doi.org/10.24201/eaa.v51i3.2250