Jiménez Tovar S. Y eso, ¿con qué se come? Folclore culinario e identidad en Kazajistán rural contemporáneo. EAA [Internet]. 1 de septiembre de 2015 [citado 22 de junio de 2025];50(3):749-58. Disponible en: https://estudiosdeasiayafrica.colmex.mx/index.php/eaa/article/view/2047