Aguilar Escobedo, María Guadalupe. «Dakar: Del Mercado a La Cocina Y a La Mesa. La Comida, Sus Relaciones Y Sus símbolos». Estudios de Asia y África 50, no. 3 (septiembre 1, 2015): 679–700. Accedido noviembre 22, 2024. https://estudiosdeasiayafrica.colmex.mx/index.php/eaa/article/view/2044.