Leong-Salobir, Cecilia. "<em>Mem y cookie</em>: La cocina colonial en Malasia y Singapur". Estudios de Asia y África 50, no. 3 (septiembre 1, 2015): 621–650. Accedido mayo 1, 2025. https://estudiosdeasiayafrica.colmex.mx/index.php/eaa/article/view/2042.