DE SUREMAIN, Charles-Édouard. <em>Estudios de Asia y África, vol. L (3), núm. 158: Culturas culinarias: comida y sociedad en Asia y África,</em> número especial coordinado por Ishita Banerjee. Estudios de Asia y África, [S. l.], v. 51, n. 3, p. 675–681, 2016. DOI: 10.24201/eaa.v51i3.2250. Disponível em: https://estudiosdeasiayafrica.colmex.mx/index.php/eaa/article/view/2250. Acesso em: 21 nov. 2024.