JIMÉNEZ TOVAR, Soledad. Y eso, ¿con qué se come? Folclore culinario e identidad en Kazajistán rural contemporáneo. Estudios de Asia y África, [S. l.], v. 50, n. 3, p. 749–758, 2015. DOI: 10.24201/eaa.v50i3.2047. Disponível em: https://estudiosdeasiayafrica.colmex.mx/index.php/eaa/article/view/2047. Acesso em: 12 ago. 2025.