@article{Banerjee_2015, title={Menús modernos: comida, familia, salud y género en Bengala colonial}, volume={50}, url={https://estudiosdeasiayafrica.colmex.mx/index.php/eaa/article/view/2041}, DOI={10.24201/eaa.v50i3.2041}, abstractNote={<p>Así es como Prajñasundari Devi, una de las primeras mujeres autoras de libros de cocina bengalí, hacía publicidad al primer volumen de su libro de recetas vegetarianas publicado en 1900.</p>}, number={3}, journal={Estudios de Asia y África}, author={Banerjee, Ishita}, year={2015}, month={sep.}, pages={593–620} }